产品标准国际标准中国农产品出口贸易肉类相关产业肉产品鸭肉
摘要：全世界农产品标准有280多种，其中肉产品相关标准数量位于第二。全球90％的鹅肉和80％以上的鸭肉产自中国，如果不参与国际标准的制定，势必影响我国相关产业的发展和农产品出口贸易。
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《肉类工业》（CN：42-1134/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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