兽药残留残留超标药检动物性食品畜禽产品消费者光引发瘦肉精
摘要:近年来,我国动物性食品中检出兽药残留超标的情况屡见不鲜,兽药残留超标屡被曝光引发了消费者的恐慌,甚至有不少人直接把国产畜禽产品同瘦肉精等兽药画上了等号。对此,
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《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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