最长寿的腌肉

腌肉长寿猪肉泸沽湖宴请腌制风干

摘要：如果有一天，别人特别宴请你，并且请你吃十年前腌制的猪肉，你会不会生气地离席而去呢？在四川和云南交接的泸沽湖地区，这样的肉名叫“猪膘肉”，可是用来招待贵客的，记者就曾在摩梭族人家中看到过这种猪肉，一整只风干的猪挂在当地人家中最重要的神柜上。

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