羊肉餐饮企业犯罪嫌疑人能流典型案例检验检疫农贸市场肉制品
摘要:近日,公安部公布了十起打击肉制品犯罪典型案例,其中包括江苏制假售假犯罪团伙用狐狸、水貂、老鼠肉等未经检验检疫的动物肉制品冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场。据江苏江阴犯罪嫌疑人卫某卫某介绍,他所在的江阴展家村有多个制售假羊肉作坊,原料多来自山东等地区。
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《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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