骨头汤补钙不靠谱

作者：靳建平骨头汤补钙正常成年人含钙量奶制品钙含量摄入量豆类

摘要：很多人一说补钙就想起了骨头汤，其实骨头汤含钙量并不高，实验证明：1kg骨头煮汤2h，汤中含钙量仅20mg左右，如果煮汤时加醋的话，钙含量会多点点，但正常成年人钙推荐摄入量为800mg／d，骨折的病人需要更多，因此骨头汤补钙是不靠谱的，补钙推荐奶和奶制品、豆类及硬果类等。

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