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微波辅助萃取-液相色谱-串联质谱法检测猪骨汤中氯霉素残留

作者:倪永付; 高坤; 王勇; 朱莉萍; 闫秋成氯霉素微波辅助萃取猪骨汤

摘要:建立了微波辅助萃取一液相色谱一串联质谱法(LC/MS/MS)检测猪骨汤中氯霉素残留的方法。样品经微波萃取,浓缩至近干,采用自制C18固相萃取小枉净化后上机检测,在多反应监测模式下检测,内标法定量,并优化了提取、净化及仪器各项参数:方法回收率为91.5%~101%,线性方程的相关系数为0.9996,定量限为0.1g/kg。

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肉类工业

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