关于建立肉类食品安全监管长效机制的思考

作者：韩永奇肉类食品安全机制管长食品安全事件安全卫生营养价值生活水

摘要：民以食为天,这句话充分说明＂食＂在我国是十分的重要。随着人民生活水平的提高,人们对肉类食品的需求发生了新的变化,由关心营养价值到更关注安全卫生,由吃饱吃好到吃出健康来。特别是近年来,肉类食品安全事件频频发生,

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