肉类行业食品业经济工作
摘要:2011年是"十二五"发展时期的开局之年。按照中央今年经济工作的总体要求,从肉类行业的实际情况出发,特对本年度肉类食品业面临的形势和任务提出以下意见。
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《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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