关于齐齐哈尔市十年来生猪屠宰情况分析

作者：马飞; 孙明珠; 李亮; 张国晖齐齐哈尔市生猪屠宰生猪定点屠宰家庭作坊放心肉工厂化市民

摘要：齐齐哈尔市实行生猪定点屠宰已经整整十二年，从无序的私屠滥宰到统一的定点屠宰，从家庭作坊式屠宰到工厂化规范化屠宰，从市民吃放心肉没保障，到市民吃肉安全放心，私屠滥宰得到了遏制。

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