中国食品供应链欲从制约瓶颈中突围上海国际冷链展赢得多方青睐

食品供应链冷链国际上海中国畜牧专家水果蔬菜大中城市

摘要：据调查，在许多大中城市，食品已成为消费者眼下最不放心的商品，消费者对食物类商品的不信任率高达65％以上，他们一方面处于失望与无奈的挣扎之中，一方面又热切地期盼着拥有一个安全卫生的食品消费环境。就连食品专家也不得不面对“吃”的难题，深为吃的问题所困。如今果蔬专家不敢吃水果蔬菜，畜牧专家不敢吃肉食禽蛋，

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