禽流感对我国肉制品消费的影响及防止措施

作者：李小勇; 李洪军禽流感真性鸡瘟肉制品消费防止措施

摘要：介绍了禽流感的生物学特性，对人类的可能传播途径，对我国肉制品消费的影响及防止措施。禽流感已明显地影响了人们的生活及消费。

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