GS1——全球通用的食品追溯语言

作者：刘国信语言食品通用条码标签养殖过程屠宰场牛肉消费者

摘要：在超市冷鲜柜里，整块的牛肉已被分割成一个个方的肉块。如果消费者买回后发现牛肉有问题，只要带着粘贴在包装上的商品条码标签，就可以溯源到肉牛来自哪里，是谁饲养的？养殖过程注射了哪些疫苗？吃过什么饲料？用过何种药物？由哪个屠宰场屠宰的？哪个肉联厂分割加工的？如果你当场就怀疑牛肉有问题，只要通过手机拨打商品条码标签上的数字，会立刻知道你的怀疑是否成立。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社