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2008年我国肉制品产业走向何方

作者:韩永奇肉制品产业盈利能力总产量营运能力行业销售额牛羊肉

摘要:1 我国肉制品行业发展现状分析 近年来,我国肉制品行业发展迅速。2006年我国肉制品行业共实现销售额1283亿元,与上年相比增加19.64%。2006年国内肉类总产量达到8051万t,其中猪肉为5197万t,占肉类总产量的64%;牛羊肉为1220万t,占总产量的15%;禽肉为1509万t,占总产量的19%。禽蛋产量达到2946万t。肉制品行业整体盈利能力上升,偿债能力增强、发展能力较好、营运能力增强,行业整体运行平稳高效。

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肉类工业

《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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