应用ELISE法测定盐酸克伦特罗的残留

作者：于佳盐酸克伦特罗肉品卫生酶联免疫吸附法测定

摘要：介绍了酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗的方法。利用试剂盒对猪肉中的盐酸克伦特罗残留处理后，用酶标仪进行检测分析。此法较适用于现场检验，检测速度快、灵敏度高，是保证肉品卫生安全的较好监控方法。

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