作者：汤伯兴肉类食品行业安全水平堵疏结合食品安全委员会安全专项整治食品药品监督专题调研食品质量
摘要：去年以来，在江苏省食品安全委员会的统一部署下，泰兴市开展了多轮肉类食品安全专项整治。为巩固发展专项整治的成果，总结推广其中的好做法和新经验，今年5月，市食品安全委员会组织食品药品监督局、经贸委、农业等部门，对全市肉类食品行业开展了专题调研。令人惊喜的是，我市各地各有关部门在专项整治中采取了一系列有效措施，积极提升肉类食品质量安全水平，推动行业又好又快发展，其中的一些做法不乏特色和亮点，给我们有益启示。
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