像重视肉食品安全一样重视提升辅助行业水平

作者：王嵘; 王仲礼质量水平肉食品安全行业肉类食品加工食品添加剂安全问题加工设备包装材料

摘要：肉类食品加工辅助行业的质量水平对肉类食品的质量安全问题有极大的影响.具体地说,一是加工设备,二是肉类食品添加剂,三是包装材料.必须提升肉类食品加工必备辅助行业的质量,从而为提高肉类食品的安全性奠定基础.

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