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生猪期货上市脚步渐行渐近

生猪养殖上市期货市场供需市场价格信息不对称信息传导价格上涨

摘要:我国是生猪养殖大国,猪肉也是我国最大的肉类消费品,生猪养殖是广大农民的主要收入来源之一。由于市场供需信息传导不畅,养殖者仅能根据局部地区生猪市场价格的变动安排生产,造成了市场整体供求的不均衡。再加上补栏的相对滞后性,进一步加大了供需的不均衡。2007年5月份以来,全国性生猪和猪肉市场价格快速上扬,此次猪肉价格上涨正是信息不对称缺陷的集中显现。

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肉类工业

《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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