作者:王海燕牛肉丝休闲小食品香酥牛肉丝
摘要:牛肉营养丰富,富含氨基酸、维生素。香酥牛肉丝是现今比较流行的休闲小食品当中的一种。它既适合大批量生产,同时也适合家庭制作,深受广大消费者的青睐。
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《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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