武汉市沥青家禽拔毛集贸市场农副产品鸡鸭
摘要：用沥青、松香给鸡、鸭等家禽褪毛的做法，在武汉市各农副产品集贸市场已沿用多年。
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《肉类工业》（CN：42-1134/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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