第五届中国肉类科技大会肉类产业肉食品工业化
摘要：由中国畜产品加工研究会牵头主办的第五届中国肉类科技大会,将于2005年9月23～26日(23、24日报到)在北京市二十一世纪饭店隆重召开.
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《肉类工业》（CN：42-1134/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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