作者:侯俊荣; 张天恩实验室电炉故障排除电炉丝烧断
摘要:实验室工作离不开电炉加热,如测定食品中砷、铅含量的样品消化,畜禽肉的挥发性盐基氮,一些化学试剂配制的加热、熔化等,某些化学反应也需用电炉物理加热的方式加速反应,电炉是实验室必不可少的常规"小设备".
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《肉类工业》(CN:42-1134/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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