未来40年人类或因粮食短缺全面食素

粮食短缺人类食素供不应求全球市场水资源科学家俄罗斯

摘要：2012年世界水资源大会了一项报告,世界顶尖水资源科学家称,由于全球粮食供不应求,未来40年人类或须全面转为吃素,才能避免灾难性粮食短缺。据报道,由于美国和俄罗斯严重干旱及亚洲季风雨不足,2012年6月以来全球市场上玉米、小麦等主要农作物的价格上升了50%,非洲约1800万居民已经面临严重的食物短缺。

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