作者：吴帆; 黄士文; 罗立明; 陈建钢; 倪穗麦冬须根糖类黄酮挥发油
摘要：为比较浙麦冬（Ophiopogon japonicus）块根和须根中的主要成分，采用GC-MS对2年生块根及须根中的有效成分和挥发油成分进行了分析。结果表明，浙麦冬块根的总糖含量高于须根，而须根的可溶性糖、黄酮含量皆略高于块根。从浙麦冬根的挥发油中共检出73种化合物，其中块根50种，须根48种，共同含有的物质有香桧烯、莰酮、愈创木醇等25种，含量较多的成分有13．榄香烯、长叶烯及绿花白千层醇等。低沸点的醇类及烯烃为麦冬根部挥发油的主要成分。浙麦冬须根的化学成分在种类和含量上皆与块根相似，有些成分甚至高于块根，可以作为块根的替代品应用于保健品及药物研发等领域。
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