作者：林兴军; 马福生; 陈鹏; 黄丽芳; 董云萍咖啡开花可溶性糖蔗糖淀粉
摘要：为了研究开花过程中叶片碳水化合物分配特性,观测咖啡叶片生长发育特性,测定来自不同品种咖啡开花过程中叶片可溶性糖、蔗糖及淀粉的含量。结果表明:咖啡叶片生长和花芽发育呈现对称生长,叶片发育在不利的条件下具有补偿效应;开花前,叶片的可溶性糖含量早上明显低于傍晚,可溶性糖和淀粉含量处于一个较高的水平;开花后叶片可溶性糖和淀粉含量下降,并且早上可溶性糖含量与傍晚无显著差异,而淀粉含量早上显著高于傍晚;蔗糖含量变化趋势为先显著上升,而后缓慢下降。表明叶片中可溶性糖和淀粉的积累有利于咖啡开花。
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