作者：李建国 罗金辉质量安全冬种瓜菜海南
摘要：分析影响海南冬种瓜菜质量安全的原因：高温高湿的气候引起病虫发生严重和使用农药不科学是引发冬种瓜菜质量安全问题的主要原因。生产和流通环节的组织化程度较低，全程质量安全控制难以实施；科研基础比较薄弱：质量安全监管体系不完善等因素也是造成冬种瓜菜质量安全隐患较多的重要原因。提出提高海南冬种瓜菜质量安全水平的对策和建议：进一步加大宣传力度。提高全社会的质量安全意识；发挥专业合作社和龙头企业的带动作用；加强认证管理和品牌建设；加强监管体系建设；加强农资市场的监管；加强冬种瓜菜的科研和推广工作。
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