美国水果保护膜虫胶蔗糖脂贮存方法保鲜方法
摘要：美国农业研究局的科学家用新型配方的虫胶和蔗糖脂，研制出一种新型水果保护膜。蔗糖酯是一种将蔗糖与酯及酸混合为一体的复合物。这种生物控制保护膜可以通过促使有利细菌在水果表面自然生长来保持水果质量。这项研究是使水果种植者减少依赖化学剂来延续水果收获后腐烂的一部分。
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《热带农业工程》（CN：44-1442/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《热带农业工程》涉及农业机械工程、水土保持、生物环境与能源工电气化与自动化工程、仿生科学与工程、农畜产品加工与贮藏工程、生物工程（生物资源）、信息与电子工程、化工冶金与材料工程、农产品转化增值工程、经济与管理工程、测控技术与仪器等领域。
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