作者：李刚; 梁红酒店餐饮业人力资源招聘工作员工流动率北京地区餐饮企业酒店业行业星级
摘要：酒店业和餐饮业都是员工流动率相当高的行业,据北京地区的不完全统计,在四星级以上的酒店中,员工年平均流动率在20%左右,有些酒店甚至高达60%.
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