作者：越玉明（译摘）; 刘维福（译摘）; 谷仁烨...免疫营养免疫活性细胞基础研究成果分子生物学营养疗法医疗费用住院日数临床治验临床证据
摘要：最近以来，为了防止各种疾病的并发症和缩短住院日数．以及节减医疗费用．营养疗法备受瞩目。目前已积累有大量的增强调整（修饰）免疫的免疫营养（immunonutrition）方面的临床治验资料，取得了防止手术患者和外伤患者等发生感染的明确临床证据。如今，已用分子生物学手段阐明了用于免疫营养的精氨酸、ω-3脂肪酸和谷氨酰胺等对同炎症、机体防御以及创伤治愈上密切相关的免疫活性细胞的作用机制，并以这些基础研究成果确立了其作为免疫调整、增强作用营养成分（immunonutrients）的临床效果根据。日本也已出现免疫营养制剂，增加了临床应用的机会。
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