癌的化学预防最前沿专辑（二）——开发植物性食品及其有效因子对癌症预防的作用

作者：大东肇; 韩少良癌化学预防开发植物性食品有效因子癌症

摘要：日本等发达国家迎来了超负荷的高龄社会，为此健康长寿成为最大课题。目前已经证实动脉硬化和糖尿病等生活习惯疾病与生活方式密切相关。设想癌症的预防也应从改善不良生活习惯开始。早年Doll等就认为癌癌病因的30％是不良习惯累计的结果，目前这种看法没有变。

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