癌的化学预防最前沿专辑（二）——防癌临床试验课题（流行病学研究）——以食物纤维与大肠癌的关系为例

作者：石川秀树; 鲁贵温; 姚桢癌化学预防防癌临床试验课题流行病学食物纤维大肠癌

摘要：一、流行病学研究方法 有关流行病学(epidemiology)的定义，日本流行病学会订为：阐明规定人群中出现的多种相关健康事象频率与分布及其影响因素，并用以构建相关健康多种问题的有效对策的科学。本学科的研究方法分为记述流行病学、分析流行病学和介入流行病学，三者又统称为观察流行病学，其概念分别如下。

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