作者：吕凤娇; 赖燕霞纳米胶束黄芩苷聚乙烯吡咯烷酮
摘要：采用薄膜分散法制备载黄芩苷的大豆卵磷脂-十二烷基硫酸钠-聚乙烯吡咯烷酮K30三元混合物纳米胶束,研究其制备工艺.利用超滤离心法分离游离黄芩苷,在紫外分光光度下测定胶束中黄芩苷的含量并计算其包封率.通过单因素实验考察黄芩苷与大豆卵磷脂比例、聚乙烯吡咯烷酮K30投量、十二烷基硫酸钠投量、黄芩苷投量以及水浴温度等因素对黄芩苷纳米胶束包封率的影响,筛选出影响显著的因素.采用L9(34)正交实验设计进一步确定最优处方条件:黄芩苷与大豆卵磷脂比例为1∶40,十二烷基硫酸钠投量为0.20g,聚乙烯吡咯烷酮投量为0.20g,黄芩苷投量为3.0mg.该条件下,黄芩苷纳米胶束的包封率可达(92.62±1.77)%.激光粒度分析仪结果显示,黄芩苷纳米胶束平均粒径为(188.1±3.37)nm,PDI为0.163,粒径分布较为均匀.透射电镜结果显示,黄芩苷纳米胶束的形态多呈圆形或类圆形,大小与激光粒度分析所得粒径范围基本吻合.
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