作者:张琦餐饮行业成本精细化产品量化
摘要:随着餐饮行业的蓬勃发展,市场竞争越来越激烈,这对餐饮行业的成本管理提出了更高的要求。餐饮行业的成本管理对餐饮行业的可持续发展有着一定程度的影响,精细化的餐饮行业成本管理不仅可以增加餐饮行业的核心竞争力,同时还可以推动其健康、稳定的发展。本文针对餐饮行业成本管理中存在的问题进行了深入的探究与分析,并提出了其成本精细化管理的有效策略,以期降低其运作成本,实现健康、可持续发展。
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《企业改革与管理》(CN:11-3793/F)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《企业改革与管理》办刊宗旨:构建企业的“改革大学”和“管理学院”。
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