作者：臧瑞涛乒乓球运动营养糖酵解供能系统应用运动持续时间无氧供能时间范围能力要求
摘要：1营养在乒乓球运动中的重要性乒乓球作为技能类主导隔网对抗性项目,其运动供能方式以有无氧供能为主、有氧供能为基础。在乒乓球运动中,磷酸原供能时间是在6~8s内完成动作,乒乓球前3板球大多是在该时间范围内;在进入相持段后,运动持续时间将维持30s~2min,在此阶段身体机能动用了糖酵解供能系统。由于国际乒联已采用40mm大球进行比赛,乒乓球的速度和旋转较原来显著降低,不仅对运动员在比赛或训练中的击球能力和判断能力要求提高,还增加了双方的击球回合,最终达到提升该项目观赏性的目的。
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