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首页 期刊 全球科技经济瞭望 新西兰原料牛奶的卫生安全标准及实施【正文】

新西兰原料牛奶的卫生安全标准及实施

作者:马瑞华新西兰原料牛奶卫生安全标准产品质量

摘要:1 牛奶生产卫生安全的基本原则 乳品业是新西兰的一项主要产业,除可数几家国有公司外,全国饲养奶牛的农场约有 1 5万个.绝大多数农场主是乳制品公司的股东供应商,乳品业实行全国性行业协会经营管理.

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