作者：汤雷; 刘均涛; 汪玉玲; 董克江; 陈容前滁菊抗氧化物质pb设计中心组合设计响应面法
摘要：目的探讨Plackett-Burman(PB)和Central Composite Design(CCD)联合法在滁菊抗氧化物质超声提取工艺优化中的可行性。方法采用PB法确定待测因素中影响滁菊抗氧化物质提取率的最显著三大关键因素;运用CCD法对已确定的三大因素进行优化设计,建立响应值与影响因素间的二次多项式回归模型,并确定滁菊抗氧化物质超声提取的最佳工艺。结果影响滁菊抗氧化物质提取率的三大显著因素分别为超声时间、乙醇浓度及提取温度;滁菊抗氧化物质超声提取最佳工艺条件为:超声时间39.54min,乙醇浓度为79.43%,提取温度为42.78℃,超声功率为96 W,液料比为20∶1,DPPH清除率理论最大值为92.2784%。结论 PB联合CCD响应面法用于优化滁菊抗氧化物质提取工艺是可行的。
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