《茶谱》中的莲花茶与“禅茶文化”

作者：石文倩; 朱世桂茶谱莲花茶禅茶文化

摘要："禅茶文化"以"茶"为媒介、"僧"为主体,将禅文化与茶文化融于一体。"茶",即茶文化,"禅"在梵语中意为"修心"。"禅茶一味",是人生的另一种境界。以禅入茶,以茶契禅,寻求二者的共通之处。莲花是圣洁、清净的象征,古人常以莲花入茶,以达到镇心安神的目的。《茶谱》中记载的莲花茶窨制方法颇有价值,为今人所用,其中包含了丰富的禅机佛理,即至善心、悟莲心、释和心。本文分析了莲花茶的制作工艺,阐述了中国独特的禅茶文化,在此基础上,揭示二者的文化内涵。

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