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中国茶文化的形成(下)

作者:关剑平魏晋南北朝文中国茶文化茶饮料日常饮食魏晋风流起源说饮茶习俗植物果实茶树资源文化意蕴

摘要:六、茶宴与茶果 在拥有主食、副食观念的中国,不管菜点多么丰富,也只能处于副食的地位。日常饮食的主食是谷类食品,贯穿始终的主食——饭吃完了也就标志着一次饮食结束。而在非日常饮食的宴会里,茶长期以来一直是酒贯穿于整个宴饮过程中,实际起着主食统协丰富副食的作用。当茶饮料普及到一定程度之后,提出

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青年学报

《青年学报》(CN:31-2092/D)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《青年学报》拟刊载文章的范围:青少年问题研究、团的工作规律研究、青运史研究、思想道德文化建设与青年、邓小平理论、成人教育改革、职业技术教育研究、大学生研究、经济问题研究、区域经济、体制改革研究、党风与廉政、管理科学研究、文史哲研究、伦理学、心理学、法学、社会学研究、热点问题透视等方面的学术论文和研究报告。

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