作者：成健嵩山少林寺紫霄宫豆腐空心菜
摘要：豆腐对出家人来说几乎每天都不可或缺。《倚天屠龙记》里,无论是嵩山少林寺或者武当紫霄宫,日常都是青菜豆腐当家。僧人道士对此习以为常,而江湖上的朋友却大都是无肉不欢、无酒不快,连续几日吃素五脏腑内便会躁动不安。乡下人家过日子,少不了豆腐。《连城诀》中,城里的师兄来家里投书,戚芳烧菜待客,有鸡有鱼,还有萝卜豆腐空心菜。
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