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陶珂佳:掌门“顺风”这六年

作者:陆洋开疆辟土领军品牌肥牛改朝换代餐饮业火锅顺风

摘要:23年前,一场火锅革命从东北启幕,乘着餐饮业在中国高速发展的东风,倪昕将顺风肥牛打造成"小火锅"界的领军品牌。在火锅江湖中,倪昕是一代"火锅皇后",流传着她"开疆辟土"的种种事迹。2013年,顺风肥牛迎来了改朝换代的历史时刻,倪昕之女陶珂佳正式登上舞台,成为顺风肥牛的新掌门人。

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齐鲁周刊

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