作者：许诺威尔第宙斯神庙熟食品万物之灵大脑发育物语中汤营养成分食材酒过三巡
摘要：<正>慈禧和威尔第的"汤缘"在人类食事活动的重大变革中,火的利用最具革命性。人类自此从茹毛饮血进化为炮生制熟,还获得了更多促进大脑发育的高级营养,与一般动物区别开来,并最终自封"万物之灵"。在几乎所有熟食品种里,汤是最富营养、最易消化的。在古希腊奥林匹克运动会上,每个参赛者都带一头山羊或小牛到宙斯神庙中去,先放在宙斯祭坛上祭告一番,然后按照传统的仪式宰杀,并放在一口大锅中煮。煮熟的肉与非参赛者一起分而食之,很显然,人们已知道在煮熟食物中汤的营养最为丰富。据历史学家考证,世界上最古老的
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