作者：本刊编辑部助推剂南存辉回过头寂静的春天义成化肥使用量活着鸟鸣环保主义
摘要：<正>一切文化从胃开始,味道是我们最初的生命感觉。从味道开始,我们可以理清一条关于食物的产业链,这条产业链承载着30年来,中国农业的宏大荣耀与细节现实。在中国30年的农业进化过程中,我们得到最宏大的主题是:中国人用7%的耕地养活了占世界22%的人口。在这个宏大主题里,农药、化肥无疑是完成这场温饱革命的助推剂。宏大往往掩盖生活的细节与真相,一个毋庸置疑的事实是,在化学农业帮助我们解决最基本的温饱之后,我们的胃开始受到史无前例的化学虐待,我们的自然开始向人
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
