作者：许诺采薇周粟昔我往矣黄帝内经令人垂涎雨雪霏霏杨柳依依老饕小雅元修菜
摘要：<正>孔子曰:"不时,不食"。《黄帝内经》也说要"食岁谷"。按照老祖宗们的膳食哲学,春芽是最应季的食品:那些翠绿肥厚的枝叶看起来就令人垂涎,加之鲜嫩生脆的口感,错过了简直要遗憾整年。老饕们的"采薇"雅事在所有的芽菜里,以"薇"的名气最大。伯夷、叔齐耻食周粟而隐居首阳山、采薇而食之的典故说的是一种高洁;而读《诗经》中的《小雅·采薇》,从"采薇采薇,薇亦作止,曰归曰归,岁亦莫止"到"昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏",又总让人有故国家园何处在的感觉。"薇"其实就是豌豆苗。在古代,豌豆苗就是备受推崇
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