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便携式近红外光谱仪在鉴定无花果品质中建模效果研究

作者:王允虎; 孙蕾; 王成忠; 孙锐uve算法遗传算法特征波长筛选近红外光谱分析

摘要:为了分析便携式近红外光谱仪(MicroNIR)对无花果果实品质的建模效果,测试了成熟无花果的糖度、硬度等5项质构指标,建模方法采用偏最小二乘法回归。结果表明,MicroNIR结合遗传算法可以有效地预测无花果的糖度及质构特性。MicroNIR与遗传算法的结合在无花果品质鉴定方面有很大的应用潜力。

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齐鲁工业大学学报

《齐鲁工业大学学报》(双月刊)创刊于1987年,由山东省教育厅主管,齐鲁工业大学主办,CN刊号为:37-1498/N,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《齐鲁工业大学学报》主要刊登数学、物理学、化学、生物学、材料科学、机械工程、动力与电气工程、电子通信与自动控制技术、计算机科学技术、化学工程、食品科学技术、环境科学技术等学科领域的学术论文、科研报告、科技成果和科技综述。

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