作者：王肖肖; 罗通; 程娜; 王欢欢; 黄静; 李玉...碳量子点pickering乳液乳化荧光性
摘要：利用荧光碳量子点（CDs）和锂皂石协同乳化液体石蜡Pickering乳液,研究了CDs、锂皂石乳化体系对Pickering乳液稳定性的影响。结果表明：利用尿素和柠檬酸钠通过高压水热法制备出具有良好荧光性能的碳量子点纳米颗粒在365 nm处具有良好的荧光强度。通过红外光谱发现所制备的CDs表面具有羟基、羧基、氨基和—CN基团。通过AFM发现所制备的CDs带负电,具有良好的粒子性和粒径均一性。CDs对锂皂石的协同乳化作用随着CDs用量的增加而增大;CDs用量为0.125 g的条件下,稳定性达到最佳。随着锂皂石用量的提高,乳液粒径先降低后增大,然后保持不变;乳液稳定性先上升后下降再上升。锂皂石用量在5 mL时乳液粒径保持不变,稳定性达到最佳;继续增大锂皂石用量会破坏乳液的稳定性。锂皂石用量较低时,乳液为油包水（W/O）型乳液;当锂皂石用量超过0.05 g后,乳液均为水包油型（O/W）乳液。CDs和锂皂石纳米颗粒复配的颗粒吸附在油水两相的界面处,形成了一层界面颗粒膜以及3D网络结构,提高了乳液的稳定性。CDs具有显著的荧光示踪性,这为Pickering乳液界面颗粒稳定机理提供了崭新的研究思路。
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