作者：杨兰兰; 姜海辉; 陈寿花; 李梅塑料包装增塑剂保鲜膜毒性分析食品安全
摘要：本文概述了增塑剂的分类、种类以及其应用现状,并对其在食品包装的潜在危害进行了分析,重点介绍了三种无毒增塑剂在保鲜膜中的应用及安全性。指出塑料保鲜膜生产过程中增塑剂的种类和用量是影响食品包装安全的重要因素。
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