作者:张健红餐厨垃圾源头净菜人民生活水平企事业单位过期食品社会经济高速增长
摘要:餐厨垃圾包括为饭店、宾馆、企事业单位食堂和家庭等加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品、下脚料以及废料等废弃物。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,大众餐饮的结构和数量也将更为丰富,餐厨垃圾数量将继续高速增长。
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《前进论坛》(CN:11-3454/D)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《前进论坛》杂志是农工党中央主办的党刊,是综合性的政治刊物,宣传中国共产党的基本理论、基本路线、基本方针、中国共产党领导的多党合作和政治协商制度以及农工党中央的重大决定,报道农工党中央和地方各级组织的工作和活动,发表参政议政和民主监督的真知灼见,介绍农工党党员的风采,评析大家关注的社会问题等。
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