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食物中的“好”与“坏”

作者:王逸斌营养与食品卫生学高考志愿填报食物预防医学二级学科公共卫生北京大学

摘要:在写这篇文章的时候,我的思绪又回到了当年高考志愿填报的日子。正当别人还在为选择哪所院校、何种专业而忙得焦头烂额的时候,我以第一专业第一志愿填报了北京大学公共卫生学院预防医学本硕连读七年制,前五年是预防医学本科阶段,拿的是医学学士。后两年是二级学科阶段,我选择的二级学科就是营养与食品卫生学,它是公共卫生学院七个二级学科中的一个。选择该专业的原因源于我所了解的两条信息:第一,上个世纪末,

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求学

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