作者:钟小庆河豚鱼鱼类分类学底栖鱼类暖水性气泡鱼鲀形目吹肚鱼
摘要:河豚鱼,也叫河鲀,其肉质极为细嫩,味道极为鲜美。在鱼类分类学上,河豚鱼属辐鳍鱼纲,鲀形目,鲀科,东方鲀属,该属是个大家族,有三十多个种,自然分布于南北纬45度之间的海水、淡水等水域。该鱼为暖水性海洋底栖鱼类,在中国各大海区都有捕获。因为分布地域广泛,该鱼还有许多俗名、土名、地方名,如“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河飩鱼”(江苏、浙江)和“鸡抱鱼”(广东)等。
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《齐鲁渔业》(CN:37-1017/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《齐鲁渔业》既发表海洋与水产学科前沿课题报告,注重首报性,又报道最新实用养殖技术,注重实用性。坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针。
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