作者：杨文杰美国匙吻鲟池塘养殖技术制革原料胶原蛋白营养丰富经济价值池塘单养
摘要：美国匙吻鲟(Polyodonspathala),又称鸭嘴鲟,隶属鲟形目,美国匙吻鲟科,分布于美国中部和北部的密西西比河流域,是世界上现存的美国匙吻鲟科鱼类之一,其卵可以加工成鱼子酱,其皮是上等的制革原料,其肉元间刺且肉质极其鲜美,尤其吻部富含胶原蛋白,营养丰富,具有极高的经济价值,适于池塘单养、混养、网箱养殖、湖泊及水库放流增殖,有着广阔的养殖前景。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《齐鲁渔业》（CN：37-1017/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《齐鲁渔业》既发表海洋与水产学科前沿课题报告，注重首报性，又报道最新实用养殖技术，注重实用性。坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针。
省级期刊
人气 109254 评论 46
人气 28480 评论 56
北大期刊、统计源期刊
人气 27753 评论 56
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 21899 评论 49
