作者：陶宗龙; 董振宇; 孙达; 张明亮南美白对虾网箱养殖泥鳅对虾池塘试验设置水产品种天津地区
摘要：南美白对虾在天津地区已成为了一个较成熟的养殖品种，也是养殖户热衷养殖的水产品之一。但近几年由于虾病的泛滥和苗种质量参差不齐等因素，在一定程度上给天津大部分及周边地区造成了经济损失。泥鳅肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，为高蛋白、低脂肪的高品质水产品种，素有“水中人参”之称。泥鳅还具有较高的药用价值，性甘，味平，具“补中、止泄”之功能。因此，泥鳅是一种优良的淡水养殖对象。
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